Proprietà nutrizionali Il farro è il più antico tipo di frumento coltivato e rappresenta un’ottima alternativa ai cereali più diffusi come grano e riso. Ne esitono diverse varietà tra le quali: il monococco (Triticum monococcum), il farro medio (Triticum dicoccum)
Proprietà nutrizionali Le pere sono, insieme alle mele, uno dei frutti più consumati. Questi frutti (o meglio falsi frutti perché il frutto vero è il torsolo) provengono da un albero appartenente al genere Pyrus e in particolare alla specie Pyrus Communis. Tra le
Proprietà nutrizionali Si fa presto a dire cavoli! Il genere Brassica comprende una grande quantità di specie, tra le quali molte fondamentali per l’alimentazione umana: il cavolo cappuccio, quello nero toscano, le rape, il cavolfiore e così via. I cavoli, che alcuni detestano per
QUIA MAGAZINE CLUB Pubblicato l'articolo: Bill Traylor: un outsider dell'arte americana - QUIA MAGAZINE sfoglia la rivista - pubbicato il focus su L'amore di Dante per Beatrice nella lettura di un sonetto della Vita Nova - pubblicata la terza unità del Corso base di Scrittura Giornalistica - pubblicato l'articolo Oltre la tela: la Lowbrow Art - pubblicato il podcast Shakespeare, il mistero della sua scrittura - pubblicata la terza parte dell'audiolibro "La contessa d'Amalfi" di Gabriele D'Annunzio
